Estandarización de la formulación de pisco sour mediante su grado de aceptabilidad

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Gestor Revista ULCB

Resumen

Estandarización de la formulación de pisco sour mediante su grado de aceptabilidad

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REVISTA ULCB, Gestor. Estandarización de la formulación de pisco sour mediante su grado de aceptabilidad. Revistas de Investigaciones Universidad Le Cordon Bleu, [S.l.], v. 2, n. 2, june 2017. ISSN 2409-1537. Disponible en: <http://revista.ulcb.edu.pe/ojs/index.php/RevistaULCB/article/view/25>. Fecha de acceso: 22 sep. 2018
Sección
Artículos